Cata de Vinos en La Dorada

Desde La Dorada, tenemos el placer de comunicaros un nuevo proyecto en el que llevamos tiempo trabajando, en el que hemos puesto mucha ilusión y esperamos que sea una gran experiencia, una nueva manera de contactar con el mundo del Vino y un aprendizaje igual de gratificante que lo está siendo para nosotros.

Detalle cata

A partir de este 31 de enero 2013, La Dorada se sumergerá en el mundo de la Cata de los Vinos.

Contaremos con diferentes enólogos que pasarán por nuestro mucho más que restaurante donde nos deleitarán con sus conocimientos y darán unas pequeñas clases magistrales sobre el arte de la enología y la cata de vinos.

Nuestra propuesta es una Cata de Vinos donde serán 6 los caldos los que se probarán.

• 3 Vinos Tintos
• 1 Vino Blanco
• 1 Vino Rosado
• 1 Vino de Postre

Además se acompañará de un pequeño picoteo de queso y jamón con picos y un dulce para terminar.

El número de personas que podrán asistir por cata será de aproximadamente 15.

Foto: Tiempo de Vendimia

2ª CATA DE VINOS LA DORADA

Fecha: Jueves 7 de Enero 2013
Hora: 20:30 horas
Duración: 1 hora y media / 2 horas
Enólogo: Juan Fernández-Cuesta (Tiempo de Vendimia)
Plazas: 15
Precio: 20€ / pax.
Lugar: Calle Orense, 64-66, 28020, Madrid
Vinos: 

• Blanco Nieva
• Ophalum
• Glorioso
• Figuero 12 meses
• Volvoreta
• Par Naranja

Para más información podéis enviarnos un email a: reservas@ladorada.es o llamarnos al +34 915702004.

La Dorada en el Gastrofestival 2013

Del 19 de Enero al 3 de Febrero La Dorada participará en el Gastrofestival que celebra su cuarta edición en Madrid.

La Oficina de Turismo Madrid Visitors & Convention Bureau, en colaboración con Madrid Fusión, organiza esta cita anual que rinde homenaje a la gastronomía no sólo desde el punto de vista culinario sino desde otros ámbitos como el arte, el cine o la moda.

Coincidiendo con la celebración de Madrid Fusión 2013, esta iniciativa, en la que participan más de 300 establecimientos e instituciones, permite dar a conocer uno de los principales atractivos turísticos de la capital, la gastronomía.

Menú Nochevieja La Dorada 2012

¿Todavía no sabéis dónde celebrar la Nochevieja? 

¿Os animáis a recibir el año 2013 en nuestro mucho más que Restaurante? 

Como cada año, hemos elaborado un menú especial para la cena del 31 de Diciembre.

Compuesto por varios entrantes y con platos principales a elegir entre pescado y carne, el menú incluye bebidas y se completa con las Uvas de la Suerte y el Cotillón. 

Menú Nochevieja La Dorada 2012

Además también, si lo desean, podrán cenar a La Carta.

¡Les esperamos en la última noche del año! 

¡Toda La Tripulación de La Dorada os desea unas Felices Fiestas!

Consejos para las reuniones de Navidad

Ya estamos a poco menos de un mes para que finalice el año y ya comienzan a celebrarse las tan deseadas comidas / cenas Navideñas.

Ya sean de empresa, entre amigos y/o familiares estos eventos no pasan desapercibidos por ninguno de los asistentes, ya que se son fechas que se suelen remarcar en el calendario y se espera con deseo la llegada de ese día.

Restaurante La Dorada

Para que no os "pille el toro" y salga todo a pedir de boca, a continuación os dejamos con varios consejos para que esta reunión salga perfecta: 

La época de la cuchara

Con los cambios de estaciones, los productos apropiados para cocinar durante cada temporada se renuevan. Se fue el verano y con él las ciruelas, las fresas, melocotones, sandías, … entre otros, para dar paso a nuevos productos igual de apetecibles cuando el tiempo se vuelve algo más frío.

En muchas ocasiones los productos no desaparecen como tal, ya que los podemos seguir encontrando en ciertos establecimientos, pero su época de recogida o de mejor sabor ya ha terminado.

Consumir productos de temporada aseguran, además de como decimos de un mejor sabor, una mayor frescura y más y mejores propiedades nutricionales.

Con la entrada del otoño y con el cambio que da el tiempo, comienza un nuevo ciclo, se dejan atrás los calores y sequías del verano para dar paso a las lluvias y la humedad propia de esta estación.

Vuelven las comidas calientes y los platos de cuchara.

Cuenco de Garbanzos La Dorada

Entre los productos para consumir durante esta temporada encontramos:

Qué hacer durante el Puente de Todos los Santos en Madrid

Muchos son los que por estas fechas y debido al tiempo aprovechan para disfrutar de la capital del país. Este año, el día 1 de noviembre cae en jueves, lo que ha ayudado a considerar este fin de semana como el Puente de Todos los Santos.

Madrid es una de esas ciudades que siempre está despierta, el sin fin de ofertas que ofrece ayuda al viajero a no aburrirse, incluso a tener que elegir entre varias opciones por falta de tiempo.

Para este Puente de Todos los Santos os queremos proponer diferentes opciones, aunque si el tiempo acompaña, siempre se puede aprovechar la oportunidad para disfrutar de los numerosos parques y jardines de la ciudad.

Palacio de Cristal - Parque del Retiro

Antes de disfrutar de un almuerzo o cena en nuestro mucho más que restaurante, os proponemos diferentes alternativas de ocio para que disfrutéis de los días en la capital:


- Para los amantes de las Joyas: El arte de Cartier

- Para los amantes de la Magia: Hans Was Heiri 

- Para los Futboleros: Tour del Bernabeu

- Para los amantes de la Fotografía: Exposición: Una ventana al otoño.

- Para los Arquitectos: Exposición. Torres y rascacielos. De Babel a Dubái

Torre de Cristal - Madrid

En cuanto a espectáculos destacamos:

- El Musical del Rey León 

- Tricicle: Bits 


Además podéis aprovechar para disfrutar de nuestro menú solidario  que hasta el 15 de noviembre podréis encontrar en Nuestro Restaurante. Esta acción pertenece a la campaña de  Restaurantes contra el Hambre que lucha para recaudar fondos para luchar contra la desnutrición infantil. 

La Dorada - RcH

¡Que paséis un buen puente y os esperamos en nuestro mucho más que Restaurante!